Au cœur du Quartier Central, Folfol investit le rez-de-chaussée du 555 Chabanel et transforme sa devanture en un restaurant de cuisine de rue syrienne. Le projet retravaille la façade vitrée existante : de grandes baies coiffées d'arches rythment le rez-de-chaussée, tandis que des graphiques floraux, typique de la chaine, appliqués sur le verre filtrent les vues et signalent le restaurant depuis la rue.

Une signalétique contemporaine affirme l'identité du lieu : l'enseigne Folfol et son bandeau courent le long de la façade et marquent l'angle du bâtiment qu'occupe le restaurant. À l'intérieur, une matérialité chaleureuse, terre cuite et céramique, prolonge cette identité syrienne.

Largement ouverte sur la rue, la devanture fait de Folfol un repère du Quartier Central, à la jonction de son héritage textile et de sa vie actuelle.